Bräsering
9 bokstävernounTopp 3%Lätt
Betydelse
- Tillagningsmetod där kött eller grönsaker tillagas långsamt i vätska, ofta under lock.(kunskapsgraf, standard)
Korsordshjälp
- braisingmedium
- Tillagningsmetod där kött eller grönsaker tillagas långsamt i vätska, ofta under lock.hard
- Bräserandehard