Gelatinering
12 bokstävernounTopp 100%Expert
Betydelse
- Processen där stärkelse eller annat material omvandlas till geléartad form vid uppvärmning.(kunskapsgraf, standard)
Korsordshjälp
- gelatinizationmedium
- Processen där stärkelse eller annat material omvandlas till geléartad form vid uppvärmning.hard
- Gelatinerandemedium